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A VOLTA

PLACE CHANOINE MATTEI

20130 CARGESE

04 95 26 41 96

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A VOLTA

Beie | Boissons

Boissons chaudes

Expresso

1,90 €

Décaféiné

1,90 €

Double expresso

3,80 €

Cappuccino

3,80 €

Thé

4,50 €

Boissons

Sodas

3,50 €
Coca - Coca zero - Liptonic - Ice tea - Limonade - Orangina - Schweppes agrumes

Jus de fruits

3,50 €
Ace - Poire - Banane

Fruits pressés

5,00 €
Orange - Citron

Limonade maison

6,00 €
Orange - Citron jaune - Citron vert - sucre de canne - Eau gazeuse

Eaux

St.George 33CL

3,00 €

St.George 1L

5,00 €

Orezza 33CL

3,80 €

Orezza 1L

6,00 €

Sirops

Grenadine - Citron - Fraise - Orgeat - Menthe - Kiwi - Pêche

2,50 €

Bières

Paolina Pression 25CL

4,50 €
Blonde

Paolina Pression 50CL

9,00 €
Blonde

Monaco

4,50 €

Panaché

4,50 €

Alcools

Pastis / Ricard

2,50 €

Cap Corse

6,00 €
Rouge - Blanc

Martini

6,00 €
Rouge - Blanc

Campari

6,00 €

Verre d’alcool

7,00 €
Gin Mattei - Vodka - Whisky - Get 27 - Rhum

Verre d'alcool supérieur

- Rhum Bumbu: 10€ - Rhum Zacapa: 12€ - Whisky Cardhu: 10€ - Whisky P&M single corn: 10€

Digestif artisanal (Spiritu)

6,00 €
Myrte - Limoncellu

Vin au verre

N°1

4,00 €
Domaine Mondange " Primizia " IGP Île de Beauté

N°2

5,50 €
Domaine Fiumicicoli AOC

Coupette Pétillant

6,00 €
Villa Alta

Cocktails

Caipirinha

9,00 €
Cachaça - Citron vert - Sucre de canne

Mojito

10,00 €
Rhum - Menthe - Citron vert - Sucre de canne - Eau gazeuse

Piña colada

10,00 €
Rhum - Purée de coco - Jus d’ananas

Daiquiri

10,00 €
Rhum - Jus de citron vert - Sucre de canne

Moscow Mule

10,00 €
Vodka - Jus de citron vert - Ginger beer

Negroni

10,00 €
Gin Mattei - Martini rouge - Campari

Rhum Punch

10,00 €
Rhum - Jus de citron - Jus d’orange - Grenadine

Spritz

10,00 €
Apérol - Prosecco - Eau gazeuse

Mattei Mojito

12,00 €
Cap Mattei blanc - Menthe - Sucre de canne - Eau gazeuse

Capo Spritz by Mattei

12,00 €
Cap Corse (rouge/blanc) - Pétillant

Carghjese

12,00 €
Gin Mattei - Jus de citron - Pétillant - Sucre de canne

Corsican Mule

12,00 €
Gin Mattei - Jus de citron vert - Gingerbeer

Virgin Mojito

7,00 €
Citron vert - Menthe - Sucre de canne - Eau gazeuse

Manghjà | La carte

Starters

Beignets de courgettes

10,00 €

Wraps au poulet

12,00 €

Nigiri sushi au boeuf

12,00 €

Petits pots de moules gratinées

13,00 €

Poêlée de seiches en persillade

20,00 €

Entrées

Carpaccio d’espadon

17,00 €

Poke bowl espadon

18,00 €

Poke bowl poulet

18,00 €

Soupe de poissons pêche locale et ses garnitures(croûtons,rouille,râpée)

20,00 €

Salade de chèvre chaud

21,00 €

Poulpe snacké

26,00 €

Plats

Tartare de bœuf

22,00 €
Au couteau du chef

Suprême de poulet rôti, crème de truffe d’été, pomme écrasée

25,00 €

Tagliata de bœuf

26,00 €
Condiments provençaux, roquette et parmesan

Épaule de porc confite, sauce cap corse girolles, pomme écrasée

27,00 €

Cote de bœuf 500 gr

42,00 €
1 personne

Tataki de thon

26,00 €

Darnes de dorade coryphène facon du chef

30,00 €

Poisson du jour

10€/100gr: grillé, au four ou poêlé

Pâtes à la crème de truffe d’été

23,00 €

Pâtes à la puttanesca

25,00 €
Thon, olives, anchois, sauce tomate, ails

Pâtes aux seiches façon Corse

29,00 €
Tomaté au vin rouge

Côté enfant

8,00 €
- Steak haché maison, frites ou pâtes - Aiguillettes de poulet, frites ou pâtes

Suppléments Garnitures

4,00 €
Frites maison - Riz thaï - Légumes du jour - Pâtes

Desserts Maison

Crème brûlée à la vanille

8,00 €

Tarte Tatin

8,00 €

Tiramisu avec son biscuit au chocolat

8,00 €

Nougat glaçé

9,00 €
Coulis au choix: fraise, caramel beurre salé, chocolat

Profiteroles

10,00 €

Ghjacci | Glaces Artisanales de C.Casalonga

Boules

Parfums Sorbets

Fraise - Citron (Corse) - Mangue - Mandarine

Parfums Crèmes Glacées

Vanille - Chocolat - Stracciatella - Café - Canistrelli - Chataigne - Caramel Beurre Salé - Nutella - Praliné Noisette (Cervione)

1 boule

3,50 €

2 boules

7,00 €

3 boules

10,50 €

Supplément Chantilly Maison

1,50 €

Coulis Maison

1,50 €
Fraise - Chocolat - Caramel Beurre salé

Supplément Amandes grillées

1,50 €

Vini | Vins

Rouges

Domaine Mondange "Primizia"

24,00 €
IGP Île de Beauté

Domaine de Pratavone

28,00 €
AOP Ajaccio

Alzeto Frescu

28,00 €
Vin rouge frais

Domaine Fiumicicoli

30,00 €

Clos d’Alzeto

34,00 €
AOP Ajaccio

Domaine Mondoloni "Prima"

38,00 €

Clos Canereccia

48,00 €

Rosés

Domaine Mondange "Primizia"

24,00 €
IGP Île de Beauté

Domaine de Pratavone

28,00 €
AOP Ajaccio

Domaine Fiumicicoli

30,00 €

Clos d'Alzeto

34,00 €
AOP Ajaccio
Infos allergènes

Domaine Mondoloni "Prima"

38,00 €

Blancs

Domaine Mondange "Primizia"

24,00 €
IGP Île de Beauté

Domaine de Pratavone

28,00 €
AOP Ajaccio

Domaine Fiumicicoli

32,00 €

Domaine Mondoloni "Prima"

38,00 €

Clos Canereccia

48,00 €

Bulles et Vins doux

Muscat pétillant Corse

30,00 €
Villa Alta

Champagne

90,00 €

Prosecco Riccadonna

35,00 €

Moyens de paiement acceptés

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Coordonnées de l’éditeur du site

A VOLTA
PLACE CHANOINE MATTEI
20130 CARGESE

A VOLTA RCS Ajaccio B 504 084 773

Hébergement du site

OVH - 2 rue Kellermann – 59100 Roubaix – France

Créateur du site

APPREZZIA – www.apprezzia.com

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