Beie | Boissons
Boissons chaudes
Expresso
2,00 €
Décaféiné
2,00 €
Double expresso
4,00 €
Cappuccino
4,00 €
Thé
4,50 €
Boissons
Sodas
3,50 €
Coca - Coca zero - Liptonic - Ice tea - Limonade - Orangina
Jus de fruits
3,50 €
Ace - Banane
Fruits pressés
5,00 €
Orange - Citron
Limonade maison
6,00 €
Orange - Citron jaune - Citron vert - sucre de canne - Eau gazeuse
Eaux
St.George 33CL
3,00 €
St.George 1L
5,00 €
Orezza 33CL
3,80 €
Orezza 1L
6,00 €
Sirops
Grenadine - Citron - Fraise - Orgeat - Menthe - Pêche
2,50 €
Bières
Paolina Pression 25CL
5,00 €
Blonde
Paolina Pression 50CL
10,00 €
Blonde
Monaco
5,00 €
Panaché
5,00 €
Alcools
Pastis / Ricard
3,00 €
Cap Corse
6,00 €
Rouge - Blanc
Martini
6,00 €
Rouge - Blanc
Campari
6,00 €
Verre d’alcool
7,00 €
Gin Mattei - Vodka - Whisky - Get 27 - Rhum
Verre d'alcool supérieur
- Rhum Bumbu: 10€
- Rhum Zacapa: 12€
- Whisky Cardhu: 10€
- Whisky P&M single corn: 10€
Digestif artisanal (Spiritu)
5,50 €
Myrte - Limoncellu
Vin au verre
N°1
4,50 €
Domaine Mondange " Primizia "
IGP Île de Beauté
N°2
6,00 €
Domaine Fiumicicoli
AOC
Coupette Pétillant
6,00 €
Villa Alta
Cocktails
Caipirinha
9,00 €
Cachaça - Citron vert - Sucre de canne
Mojito
11,00 €
Rhum - Menthe - Citron vert - Sucre de canne - Eau gazeuse
Piña colada
11,00 €
Rhum - Purée de coco - Jus d’ananas
Daiquiri
10,00 €
Rhum - Jus de citron vert - Sucre de canne
Moscow Mule
11,00 €
Vodka - Jus de citron vert - Ginger beer
Negroni
11,00 €
Gin Mattei - Martini rouge - Campari
Rhum Punch
10,00 €
Rhum - Jus de citron - Jus d’orange - Grenadine
Spritz
11,00 €
Apérol - Prosecco - Eau gazeuse
Mattei Mojito
12,00 €
Cap Mattei blanc - Menthe - Sucre de canne - Eau gazeuse
Capo Spritz by Mattei
12,00 €
Cap Corse (rouge/blanc) - Pétillant
Carghjese
12,00 €
Gin Mattei - Jus de citron - Pétillant - Sucre de canne
Corsican Mule
12,00 €
Gin Mattei - Jus de citron vert - Gingerbeer
Virgin Mojito
7,00 €
Citron vert - Menthe - Sucre de canne - Eau gazeuse
Manghjà | La carte
Starters
Petits pots de moules gratinées
14,00 €
Beignets de courgettes
11,00 €
Poulpe en persillade
22,00 €
Mini tartines à l’italienne
19,00 €
Pain grillé, tomates, mozzarella, basilic, speck, huile d’olive
Entrées
Soupe de poissons pêche locale et ses garnitures(croûtons,rouille,râpée)
20,00 €
Tartare de thon, avocat et clémentine
22,00 €
Salade « A Volta »
19,00 €
Bœuf mariné, légumes croquants, herbes aromatiques, cacahuètes
Salade César
19,00 €
Poulet, salade, tomates cerises, parmesan, croûtons, œuf mollet, sauce César
Tartare aux 3 tomates & burrata
19,00 €
Tomates fraîches (cœur de bœuf, ananas, noire de Crimée) burrata, basilic
Plats
Magret de canard laqué (250gr)
30,00 €
Pomme grenaille en cocotte
Entrecôte sauce Béarnaise (300gr)
35,00 €
Pommes grenaille en cocotte (Bœuf de race Simmental: Suisse/Allemagne)
Épaule de porc confite, sauce cap corse girolles, pomme grenaille
27,00 €
Tataki de thon
26,00 €
Pâtes à la crème de truffe d’été
24,00 €
Pâtes aux gambas
37,00 €
Côté enfant
8,00 €
- Steak haché maison, frites ou pâtes
- Aiguillettes de poulet, frites ou pâtes
Suppléments Garnitures
4,00 €
Frites maison - Riz thaï - Légumes du jour - Pâtes - Pomme grenaille en cocotte
Desserts Maison
Tarte Tatin
8,00 €
Profiteroles
10,00 €
Tiramisu avec son biscuit au chocolat
8,00 €
Crème brûlée à la vanille
8,00 €
Mystère
9,00 €
Tarte citron meringuée
8,00 €
Soupe de fraise et sa chantilly
8,00 €
Ghjacci | Glaces Artisanales de C.Casalonga
Boules
Parfums
Crèmes glacées: Vanille - Chocolat - Pistache - Café - Canistrelli - Châtaigne - Caramel Beurre Salé - Nutella - Noisette
Sorbets: Fraise - Figue - Clémentine - Citron
1 boule
3,50 €
2 boules
7,00 €
3 boules
10,50 €
Supplément Chantilly Maison
1,50 €
Coulis Maison
1,50 €
Fraise - Chocolat - Caramel Beurre salé
Supplément Amandes grillées
1,50 €
Milkshake
Parfum au choix
8,50 €
Vanille - Chocolat - Pistache - Café - Canistrelli - Chataigne - Caramel Beurre Salé - Nutella - Noisette - Figue - Fraise - Citron - Clementine
Vini | Vins
Rouges
Domaine Mondange "Primizia"
24,00 €
IGP Île de Beauté
Clos Culombu
32,00 €
AOP Calvi
Alzeto Frescu
28,00 €
Vin rouge frais
Domaine Fiumicicoli
30,00 €
Clos d’Alzeto
34,00 €
AOP Ajaccio
Clos San Quilico « Minera »
38,00 €
AOP Patrimonio
Rosés
Domaine Mondange "Primizia"
24,00 €
IGP Île de Beauté
Clos Culombu
32,00 €
AOP Calvi
Domaine Fiumicicoli
30,00 €
Clos Canereccia "Cuvée Sophie"
40,00 €
Blancs
Domaine Mondange "Primizia"
24,00 €
IGP Île de Beauté
Clos Culombu
32,00 €
AOP Calvi
Domaine Fiumicicoli
32,00 €
Clos San Quilico « Minera »
38,00 €
AOP Patrimonio
Domaine Andriella « Donna Dea »
40,00 €
AOP Bonifacio
Bulles et Vins doux
Muscat pétillant Corse
30,00 €
Villa Alta
Champagne
95,00 €
Deutz
Prosecco Riccadonna
35,00 €
Prix nets en euros service compris. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Vente d'alcool interdite aux mineurs.
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